本专业以物理、化学和工程学为基础，旨在了解加工和构成如何影响材料的结构、性质和性能，是多学科知识与技能的交叉融合。
专业课程涵盖了晶体结构和微观结构分析、材料加工、电化学、扩散和相变、动力学和热力学、高分子性质等内容，旨在培养能够整合与领导材料研发及在半导体制造、生物材料等高科技产业应用的优秀工程师和科技人才。学生将参与和业界合作的研发项目，掌握材料科学与工程的高级研究方法。
本专业毕业生可进入航空航天、制造业、核工业、石油天然气、制药、生物材料、通信等众多行业。毕业生可选择深造，研究领域包括金属与合金、半导体材料、陶瓷材料、高分子、纳米材料、生物材料、电子材料、功能材料、电化学与腐蚀、材料界面和微结构特征等。