材料科学与工程专业是基于莫斯科大学化学、物理与材料力学优势基础学科建立。与国内材料科学与工程专业相比，具有多学科综合交叉、宽口径等特点，既包含传统化学、物理学、力学主干课程，也包含现代实用的固体物理化学及材料科学领域课程。通过专业学习，毕业生能够掌握多结构多功能材料设计、材料性能表征方面的理论知识，现代实验方法和技能，并胜任材料科学、材料工程及应用等领域的技术开发、研究和教学工作。
本专业为小班制教学（约15人），俄语为授课语言。在教学过程中，学生可以在实验室中开展科研工作。学生的实验研究对象包括多种多样的结构与功能材料、材料制备工艺与表征方法，包括超导材料与磁性材料、新一代超离子导体、半导体、多聚物，以及可应用于电学、光学、传感器、信息技术、卫生和生态学方面的纳米材料。
材料科学与工程专业面向中俄战略合作、一带一路建设和欧亚经济联盟发展对材料科学与工程领域高水平人才和高水平学术成果的需求，培养具有跨文化交流背景和特征的多元化、创新型、具备卓越领军领导能力的高层次专门技术人才。