问：为什么要选择大的品牌学校？答：选学校我们历来有相信老牌、名校的概念，如同我们喜欢清华北大，而不愿意选普通大学一样。因为只有大的品牌学校才会有好的硬件实力，更重要的是只有品牌学校、有实力的学校才能留住高素质、高能力的专业教师，只有好的教师才能给学生传授实用的技能。问：选职业学校应该选什么样的学校？答：各位朋友在选择技工教育时，困难的是自己该选一所什么样的学校来投资、学习。在湖北，烹饪、厨师、面点学校较多，小学校、小作坊一律为自己命名“