厨师是中式烹调师的通俗叫法，是指运用煎、炒、炸、熘、爆、煸、蒸、烧、煮等多种烹调技法，根据成菜要求，对烹饪原料、辅料、调料进行加工，制作中式菜肴的人员。厨师培训是本校品牌项目，是上海市政府补贴培训项目。近年来，随着生活水平的提高以及各样食材的丰富，人们对营养健康和菜色品种的需求越来越高，厨师这一行业得到了前所未有的大发展。据国际权威机构的调查显示，厨师已经成为了全球十大高薪职业之一，职业前景广阔。咨询电话021-报名地址上海市静安区共和