专业名称：西餐烹饪培养目标：本专业培养西餐烹饪操作人员和管理人员基本学制：3年招生对象：初中应往届毕业生学习形式：文化课、专业理论课与实际操作相结合师资力量：学校师资力量雄厚，授课教师均为三十年以上实践经验的高中级人员，具有一流的教师队伍就业前景：随着改革的发展，西餐日益成为全国城市餐饮消费的重要文化追求，加之近年来大量的国外餐饮品牌的引入，极大地丰富了餐饮市场，也为西餐业的发展开拓了广阔的前景。西餐业在在近几年出现了比以往任何时候都快