烹饪营养系烹饪营养系开设于1983年,中餐烹饪与营养膳食为江苏省品牌专业、西餐烹饪为江苏省特色专业，江苏省营养膳食研发基地。设有中、西餐烹饪、中、西式面点制作、烹饪工艺与营养等各类型专业。学校建有先进的烹饪实训大楼，拥有国内一流的设施设备。该专业创办33年来，为社会培养了一大批烹饪营养专业人才。该专业学生就业层次高，国内外知名星级酒店是学生就业的主渠道。很多学生从学校走出国门，在美国、英国、德国、法国、日本、澳大利亚、阿联酋、新加坡等国