烹调工艺与营养（中西点方向）【主干课程】中西面点制作技术、中西面点实训、烹饪营养与卫生、中餐烹饪实训、西餐制作技术与实训、中餐造型艺术与盘饰、创新点心制作、烹饪原料学、药膳食疗与保健、营养配餐与宴席设计等。【就业方向】可顺利考取中西面点师（三级）、中式烹调师（三级）、健康管理师（三级）、西式烹调师（三级）等国家职业资格证书。毕业后可自主创业、可在国内外大中型酒店、宾馆及其它餐饮企业从事点心岗位工作，从事技术研发及管理、研究和培训工作；也