培养目标：本专业旨在培养具备中餐烹饪、西餐烹饪、食品加工、餐饮企业管理、营养健康管理等技能的高素质技能型人才。行业名师心怀工匠精神，传承烹饪精湛技艺和饮食文化，为国际旅游岛餐饮业和海航航食集团培养高端合格接班人。学院与瑞士航食公司合作，搭建实习、就业国际渠道；法国知名厨师乔尔·罗布雄精英团队与学院联合开设工作室，打造餐饮精英学习殿堂；超过60%以上的实践课程让您与未来工作岗位无缝对接，您将成为国际航班空中厨师、国内外航空食品公司餐饮管理