专业名称培养方向招收人数备注服装设计与加工(财茂制衣班）本专业培养服装设计和服装生产与管理人员，毕业生主要面向各类服装企业，从事服装设计、新产品开发、服装生产和技术管理等工作。260该专业与福建财茂集团有限公司合作办学。饭店服与管理本专业为二年制职高学历，学习一年。培养饭店服务人员和基层管理人员，面向宾馆、饭店、酒店、度假村，从事前厅、客房、餐厅等服务工作与基层管理工作。40该专业教学点设在台山假日酒店。由校领导专人负责封闭式管理该专业