西安工程技术学院设有土木工程系、工程管理系、艺术教育系、机电工程系、外经外贸系、医检与护理系和公共基础部，共37个专业，学生人数广。专业人数较少现面向全国招生。　　土建工程专业主要培养面向建筑施工企业、项目管理公司以及建设监理咨询公司等企事业单位，培养从事建筑工程技术管理、建筑工程项目管理、建设工程专业监理工程师、建设工程招投标咨询等岗位工作的具有较强操作能力，良好的职业道德，有敬业和团队精神的应用型高技能人才。　　本专业主要学习的