一、学校简介国内高等餐饮学府，国家大型高级厨师人才培训基地，国际餐饮教育基地，国家职业技能鉴定考核中心，全国先进办学单位，江西省唯一一所培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的高等专业院校！学院创办于1988年，地处江西南昌，环境优美，烹饪教学设