| 2013年五年制高职专业设置 | ||
| 专业名称 | 学制 | 联合办学 |
| 艺术设计（工艺美术方向） | 五年专（3+2） | 福州职业技术学院 |
| 旅游管理 | 五年专（3+2） | 福州职业技术学院 |
| 茶文化 | 五年专（3+2） | 福建艺术职业学院 |
| 表演艺术 | 五年专（3+2） | 福建艺术职业学院 |
| 学前教育 | 五年专（3+2） | 闽江师范高等专科学校 |
| 烹饪工艺与营养 | 五年专（3+2） | 黎明职业技术学院 |
| 2013年三年制专业设置 | ||
| 专业名称 | 专业（技能）方向 | 职业资格证书 |
| 休闲服务（高尔夫方向） | 高尔夫球 | 社会体育指导员 高尔夫场馆服务人员 高尔夫器具销售人员 |
茶叶生产与加工 （茶叶经销与营销） | 茶叶经营与营销 | 评茶员 |
| 城市轨道交通运营管理 | 城市轨道交通客运服务员 车站管理 | 汽车客运服务员 |
| 水路运输管理 | 游轮服务 | 餐厅服务员 |
| 航空服务 | 民航安全检查 空港地面服务 | 餐厅服务员 |
| 计算机应用 | 办公自动化技术 计算机专业排版 计算机信息管理 | 计算机操作员 |
| 美容美体 | 美容 美体 美甲 水疗香薰 | 美容师（中级） 艺术化妆师（五级） |
| 美发与形象设计 | 美发设计 影视造型设计 | 美发师（中级） 艺术化妆师（五级） |
| 高星级饭店运营与管理 | 前厅服务与管理 客房服务与管理 餐饮服务与管理 康乐服务与管理 | 前厅服务员 客房服务员 餐厅服务员 调酒师（中级） 茶艺师（中级） 咖啡师（中级） |
| 旅游服务与管理 | 旅行社导游 旅行社外联 | 导游 展览讲解员 |
| 景区服务与管理 | 景区导游 休闲旅游服务 工农业旅游服务 | 导游 展览讲解员 |
| 会展服务与管理 | 会展营销与策划 会展设计 | 会展策划师（四级） 会展设计师（四级） |
| 中餐烹饪与营养膳食 | 中餐烹调 中式面点制作 | 中式烹调师（中级） 中式面点师（中级） |
| 西餐烹饪 | 西餐烹调 西式面点制作 | 西式烹调师（中级） 西式面点师（中级） |
| 戏剧表演 （影视表演） | 影视表演 | 普通话证 |
| 动漫游戏 | 游戏设计制作 游戏后期编辑合成 动漫设计制作 | 动画绘制员 计算机操作员 |
| 数字影像技术 | 数字影视艺术制作 数字影视动画制作 数字影像采集、修复与编辑 | 动画绘制员 计算机操作员 |
工艺美术 （工艺美术品设计与制作） | 工艺美术设计与制作 | 装饰美工 |
工艺美术 （装潢设计与制作) | 装潢设计与制作 | 装饰美工 |
美术绘画 （漆画） | 中国画 油画 雕塑 壁画 漆画 | 装饰美工 工艺品雕刻工 漆器镶嵌工 |
民间传统工艺 (寿山石雕、脱胎漆器、软木画） | 雕塑 装饰 | 工艺品雕刻工 |
民族工艺品制作 （民族陶艺） | 雕刻与雕塑 民族旅游工艺品制作 民族陶艺 | 工艺品雕刻 装饰美工 |
| 学前教育 | 学前教育综合技能 | 幼儿教师艺术专项职业技能 |
| 家政服务与管理 | 家政服务 涉外家政 | 公共营养师 餐厅服务员 |
2013年福州旅游职业中专学校五年制高职专业设置
日期：2013-08-09 07:53
