| 院系名称 | 专业名称 | 学制 | 层次 | 计划总数 | 省内计划 | 省外计划 | 备注 |
| 地方农村专项 | 面向全省 | 面向南平 |
| 文史 | 理工 | 文史 | 理工 | 艺术（文) | 艺术（理） | 文史 | 理工 | 艺术（文) | 艺术（理） |
| 茶与食品学院 | 茶学（茶文化经济方向） | 四 | 本科 | 120 | | | 32 | 50 | | | 4 | 6 | | | 28 | |
| 食品质量与安全 | 四 | 本科 | 60 | | 2 | | 28 | | | | 12 | | | 18 | |
| 食品科学与工程 | 四 | 本科 | 60 | | | | 30 | | | | 12 | | | 18 | |
| 生态与资源工程学院 | 环境工程 | 四 | 本科 | 60 | | 3 | | 33 | | | | 5 | | | 19 | |
| 高分子材料与工程 | 四 | 本科 | 60 | | | | 35 | | | | 6 | | | 19 | |
| 化学工程与工艺 | 四 | 本科 | 60 | | | | 36 | | | | 6 | | | 18 | |
| 生物工程 | 四 | 本科 | 60 | | | | 36 | | | | 6 | | | 18 | |
| 生态学 | 四 | 本科 | 50 | | | | 30 | | | | 5 | | | 15 | |
| 艺术学院 | 美术学 | 四 | 本科 | 90 | | | | | 35 | 5 | | | 17 | 3 | 30 | |
| 视觉传达设计 | 四 | 本科 | 90 | | | | | 52 | 8 | | | | | 30 | |
| 环境设计 | 四 | 本科 | 90 | | | | | 52 | 8 | | | | | 30 | |
| 产品设计 | 四 | 本科 | 30 | | | | | 17 | 3 | | | | | 10 | |
| 旅游学院 | 旅游管理 | 四 | 本科 | 110 | 3 | 2 | 30 | 12 | | | 5 | 5 | | | 53 | |
| 酒店管理 | 四 | 本科 | 60 | | | 24 | 6 | | | 4 | 3 | | | 23 | |
| 文化产业管理 | 四 | 本科 | 50 | | | 23 | 6 | | | 3 | 2 | | | 16 | |
| 人文与教师教育学院 | 教育学类（含学前教育、小学教育专业） | 四 | 本科 | 120 | | | 60 | 42 | | | 10 | 8 | | | | 师范类 |
| 汉语言文学 | 四 | 本科 | 110 | 4 | | 40 | | | | 10 | | | | 56 | |
| 英语 | 四 | 本科 | 80 | 4 | | 20 | 6 | | | 6 | 3 | | | 41 | |
| 机电工程学院 | 机械设计制造及其自动化 | 四 | 本科 | 180 | | 5 | | 78 | | | | 30 | | | 67 | |
| 电气工程及其自动化 | 四 | 本科 | 60 | | | | 34 | | | | 6 | | | 20 | |
| 电子信息工程 | 四 | 本科 | 120 | | 3 | | 59 | | | | 17 | | | 41 | |
| 微电子科学与工程 | 四 | 本科 | 50 | | | | 25 | | | | 5 | | | 20 | |
| 土木工程与建筑学院 | 土木工程 | 四 | 本科 | 160 | | 6 | | 63 | | | | 25 | | | 66 | |
| 建筑学 | 五 | 本科 | 60 | | | | 34 | | | | 6 | | | 20 | |
| 城乡规划 | 五 | 本科 | 30 | | | | 17 | | | | 3 | | | 10 | |
| 工程造价 | 四 | 本科 | 110 | | | 16 | 35 | | | 5 | 15 | | | 39 | |
| 数学与计算机学院 | 数学与应用数学 | 四 | 本科 | 50 | | | | 30 | | | | 5 | | | 15 | |
| 信息与计算科学 | 四 | 本科 | 50 | | | | 30 | | | | 5 | | | 15 | |
| 计算机科学与技术 | 四 | 本科 | 120 | | | | 67 | | | | 12 | | | 41 | |
| 通信工程 | 四 | 本科 | 140 | | 4 | | 80 | | | | 15 | | | 41 | |
| 商学院 | 国际经济与贸易 | 四 | 本科 | 110 | 2 | 2 | 29 | 24 | | | 8 | 7 | | | 38 | |
| 物流管理 | 四 | 本科 | 110 | 2 | 2 | 28 | 25 | | | 8 | 7 | | | 38 | |
| 传媒与动漫学院 | 编导 | 四 | 本科 | 130 | | | | | 70 | 25 | | | | | 35 | |
| 动画 | 四 | 本科 | 120 | | | | | 57 | 10 | | | 17 | 3 | 33 | |
| 海峡成功学院 | 茶学（茶企业经营管理方向） | 四 | 本科 | 35 | | | 25 | 10 | | | | | | | | 闽台合作项目，本项目学生赴台学习时间为半年或一年，在台湾学习期间，学费按照台湾合作大学当年学费标准收取，现约人民币2万/每年 |
| 国际经济与贸易 | 四 | 本科 | 40 | | | 25 | 15 | | | | | | | |
| 编导 | 四 | 本科 | 60 | | | | | 45 | 15 | | | | | |
| 土木工程 | 四 | 本科 | 55 | | | | 55 | | | | | | | |
| 工程造价 | 四 | 本科 | 50 | | | 35 | 15 | | | | | | | |
| 机械设计制造及其自动化 | 四 | 本科 | 40 | | | | 40 | | | | | | | |
| 备注:1、以上表格内容如有变动，以省级招生主管部门下发的文件为准。 |
| 2、地方农村专项计划只面向福建省23个省级扶贫开发工作重点县招生。 |
