水产养殖技术（文理兼收）
专业特色：本专业创办于1958年，是我院的特色专业，省级教学改革试点专业。师资力量雄厚，教学科研水平和人才培养质量均居全国同类高职院校水产养殖技术专业前列。近年来，本专业依托湖北省水产行业，与武汉正大有限公司、海大集团、武汉华扬动保集团、武汉中博水产生物技术有限公司等企业合作，采用了“按季实践、分段循环、工学交替”的人才培养模式，培养掌握水产养殖理论知识和综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：池塘养鱼、名特鱼类养殖、特种水产动物养殖、水产动物病害防治、养殖水质检测及调控技术、内陆水域鱼类增养殖、水生动物营养与饲料、观赏水生动物养殖、水产品加工及保鲜技术、水产养殖工程技术、鱼类形态及生态、水生生物分类及生态、水产微生物等。
就业前景：毕业生可在水产养殖、饲料、鱼药等生产经营企业、政府机关、事业单位从事名特水产品养殖、水产动物病害防治、水产养殖技术服务及饲料、鱼药、水产品营销等工作，也可自主创业。
畜牧兽医（动物科学方向）（文理兼收）
专业特色：本专业是中央财政支持的重点建设专业，与正大集团、中粮集团、温氏集团、扬翔集团、湖北同星农业有限公司、武汉科前动物生物制品有限责任公司、华扬集团等多家全国知名企业合作，按照畜牧兽医行业职业标准，培养掌握动物科学基本理论知识和具有动物养殖与管理等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：等。
就业前景：毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物饲养、动物品种改良、技术服务及产品营销等工作；也可自主创业。
兽医（宠物养护与疾病防治方向）（文理兼收）
专业特色：本专业是我院的特色专业，教学实训室和实训基地设备先进，师资雄厚，且聘请了多名实践经验丰富的宠物医生和宠物美容师作为学院兼职教师。武汉、深圳、北京、上海等地多家宠物医院为本专业的校外实训基地，为学生提供了良好的实习、就业环境，毕业生供不应求。
主干课程：动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物及免疫、动物病理、动物药理、宠物临床诊断技术、宠物传染病、宠物内科病、宠物寄生虫、宠物外科与产科技术、宠物饲养与管理、宠物美容与护理等。
就业前景：毕业生可在宠物养殖、宠物饲料、宠物兽药、宠物医院等生产经营企业、事业单位，从事宠物养殖、宠物疾病诊断与防治、宠物美容、宠物繁育等工作，也可自主创业。
兽医（动物医学方向）（文理兼收）
专业特色：本专业是中央财政支持的重点建设专业，也是我院特色专业。现与正大集团、中粮集团、温氏集团、扬翔集团、伊利集团、湖北同星农业有限公司、武汉科前动物生物制品有限责任公司、武汉华扬动保集团等多家全国知名企业合作，引入兽医行业职业标准，培养具备动物医学基本理论知识，具有动物疾病诊断与防治等综合实践技能的高端技能型专门人才。
主干课程：动物解剖生理、动物生物化学、动物微生物、动物病理、动物药理、动物临床诊断技术、动物传染病、动物内科病防治技术、动物寄生虫病防治技术、动物外科与产科技术、中兽医诊疗技术、兽医卫生检验等。
就业前景：毕业生可在动物养殖、饲料、兽药等生产经营企业、政府机关、事业单位，从事动物疾病诊断与防治、动物品种改良、技术服务及产品营销等工作；也可自主创业。
