2014年鹤煤技师学院秋季专业介绍--服务类

八、服务类

专业名称：宾馆服务 （饭店（酒店）服务）

学习年限：3年（初中毕业生）

培养目标：培养从事饭店（酒店）餐厅、客房服务工作的中级技能人才。

专业主要教学内容：餐厅与客房设备用具安全操作与维护、礼仪与形体训练、服务接待语言技巧、英语会话、餐厅服务与技能训练、客房服务与技能训练、饭店服务心理等。

对应或相关职业（工种）：餐厅服务员、前厅服务员、客房服务员。