2016年海南服装工艺美术学校中餐烹饪与营养膳食

（热门专业）

主要课程：

中式烹调工艺、中西面点面糕、烹饪原料加工技术、现代厨房管理、烹饪营养与卫生、冷菜制作与食品雕刻、烹饪概论、烹饪原料知识等。

就业方向：

中高档星级大酒店、大型餐饮企业等。