| 科类 | 专业名称 | 层次 | 学制 | 学费 | 校区 | 批次 | 计划数 | 备注 |
| 文史 | 财务管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 物流管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 新闻学 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 汉语国际教育 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 工商管理类(旅管全英文教学,中美联合培养121国际班) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科第一批 | 3 | 招收英语语种、有专业志愿的考生，旅游管理全英文教学 |
| 文史 | 英语 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | 只招英语语种，有口试要求 |
| 文史 | 社会学 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 工商管理类(中美联合培养121国际班,全英文教学) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 文史 | 汉语言文学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 法学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 国际经济与贸易 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 文史 | 会展经济与管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 会展经济与管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 哲学 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | 招收有专业志愿的考生 |
| 理工 | 软件工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 环境生态工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 信息工程(移动通信技术方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 社会学 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 国际商务(全英文教学) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科第一批 | 3 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 理工 | 经济学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 制药工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 环境工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 园艺(观赏园艺) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 建筑学 | 本科 | 五年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | 要求具有较好的绘画基础 |
| 理工 | 城乡规划 | 本科 | 五年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | 要求具有较好的绘画基础 |
| 理工 | 给排水科学与工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 工程管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 生物技术 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 化学工程与工艺(含精细化工、能源化工方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 计算机类(中美联合培养121国际班,全英文教学) | 本科 | 四年 | 28000 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 理工 | 应用化学(拔尖人才试点班) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 测控技术与仪器 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 工业设计 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 机械设计制造及其自动化 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 集成电路设计与集成系统 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 电子科学与技术 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 电气工程及其自动化 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 高分子材料与工程(拔尖人才试点班) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 土木工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 5 | |
| 理工 | 计算机科学与技术 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 数字媒体技术 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 城市管理(城市经济与数字化管理方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 4 | |
| 理工 | 金融学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 工商管理类(旅管全英文教学,中美联合培养121国际班) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生，旅游管理全英文教学 |
| 理工 | 人文地理与城乡规划 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 物联网工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 药学(全英文教学) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 理工 | 土地资源管理(土地规划与地价评估方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 法学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 电子商务 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 日语 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | 只招英语语种，有口试要求 |
| 理工 | 数学与应用数学(统计金融复合型人才培养) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 信息与计算科学(移动互联网、数据科学方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 理工 | 国际经济与贸易 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 3 | |
| 理工 | 会计学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科第一批 | 2 | |
| 艺术(文) | 舞蹈学(师范类) | 本科 | 四年 | 9360 | 厦门校区 | 本科提前批 | 2 | 报考要求详见招生简章 |
| 艺术(文) | 音乐学(师范类) | 本科 | 四年 | 9360 | 厦门校区 | 本科提前批 | 2 | 报考要求详见招生简章 |
| 艺术(文) | 舞蹈表演 | 本科 | 四年 | 9360 | 厦门校区 | 本科提前批 | 校考成绩，报考要求详见招生简章。 | |
| 文史 | 信息管理与信息系统(国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 文史 | 行政管理(公共政策与政府治理方向,国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 理工 | 信息管理与信息系统(国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 理工 | 机械工程(国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 理工 | 材料化学(国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 理工 | 生物工程(国家专项计划) | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 专项计划批 | 2 | |
| 理工 | 旅游管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 自主招生批 | 高水平运动队 | |
| 总计 | 145 | |||||||
