| 科类 | 专业名称 | 层次 | 学制 | 学费 | 校区 | 批次 | 计划数 | 备注 |
| 文史 | 汉语国际教育 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科一批 | 2 | |
| 文史 | 经济学类(金融学全英文教学,中美联合培养121国际班) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 文史 | 财务管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 文史 | 翻译 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | 只招英语语种，有口试要求 |
| 文史 | 法学(涉外法律方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 文史 | 投资学 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 建筑学 | 本科 | 五年 | 5460 | 厦门校区 | 本科一批 | 2 | 要求具有较好的绘画基础 |
| 理工 | 经济学类(国经全英文教学,中美联合培养121国际班) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生，国际经济与贸易全英文教学 |
| 理工 | 工程管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 土木工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科一批 | 3 | |
| 理工 | 计算机类(中美联合培养121国际班,全英文教学) | 本科 | 四年 | 28000 | 厦门校区 | 本科一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 理工 | 工商管理类(会计学全英文教学,中美联合培养121国际班) | 本科 | 四年 | 28000 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | 招收英语语种、有专业志愿的考生 |
| 理工 | 药学 | 本科 | 四年 | 6760 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 城市管理(城市经济与数字化管理方向) | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 通信工程 | 本科 | 四年 | 5460 | 厦门校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 人力资源管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 本科一批 | 2 | |
| 理工 | 旅游管理 | 本科 | 四年 | 5460 | 泉州校区 | 特殊类型批 | 高水平运动队 | |
| 总计 | 33 | |||||||
