旅游管理
【专业介绍】
浙江省计划将旅游业打造成为支撑全省未来发展的万亿重点产业,把浙江建设成为我国旅游改革创新先行区,转型升级引领区,全域发展示范区,惠民富民样板区。这为旅游专业从业人员创造了更为广阔的就业前景。
宁波职业技术学院旅游管理(涉外旅游)专业经过十余年的专业建设,已发展成为拥有丰富校企合作资源、多元国际合作平台及雄厚师资力量的特色专业,是浙江省特色专业、校级现代学徒制试点专业。
【培养目标与就业方向】
培养综合素质高、具备国际化视野、拥有良好的涉外旅游服务职业素养和创新创业意识、掌握国际旅行社、国际连锁品牌酒店及咖啡经营集团等企业业务及管理岗位工作流程和操作规范的高技能管理人才。
就业方向:高端酒店行政与管理岗位、商务连锁酒店店长、国际领队、旅行社经营管理人员、航空公司职员、星巴克门店店长等涉外旅游企业岗位工作。
【专业特色】
1.专业与雅高集团、青藤酒店集团、国旅集团、飞扬国际旅游集团、星巴克集团等单位开展现代学徒制人才培养,为学生提供可持续职业成长平台及晋升通道。
2.专业倾力打造国际化人才培养平台,与加拿大亚岗昆学院、香港理工大学、台湾南台科技大学、龙华科技大学、韩国湖原大学订立合作培养协议。
3.专业参与“五校联盟”人才培养计划,与青岛(深圳、大连、厦门)职业技术学院进行“跨城市、跨学校选课计划”。
【主干课程】
前厅管理与实务、餐饮管理与实务、客房管理与实务、酒店情境英语、酒店督导、酒店经营与管理、导游业务、旅游政策法规、导游文化基础知识、领队业务、计调操作实务、旅行社运行与管理、领队英语、英语视听说、韩语入门等。