山西省四方中等技术学校烹饪系专业简介

       四方烹饪系的老师均来自知名酒店和烹饪专业院校，他们中有国家一级的烹饪大师，知名酒店厨师长，也有各个菜系的学科带头人。本系所开设的所有专业均使用全国独有的理实一体化标准教室，实行小班互动式实训教学，采用“阶段性、模块化、项目达标制”的教学模式，烹饪大师一对一辅导，手把手教学，多媒体课程紧跟餐饮市场，注重强化学生的操作技能和职业素养。
       就业单位：九毛九餐饮集团、北京四世同堂、西贝餐饮责任有限公司、北京孔乙己餐饮集团、北京南国苑餐饮公司、好利来蛋糕连锁。