2019年黑龙江省商务学校好利来现代学徒制班招生简介

黑龙江省商务学校（原黑龙江省供销学校）始建于1952年，为国家级重点公办中专学校、教育部批准的现代学徒制试点学校、黑龙江省中职示范学校。学校师资力量雄厚，办学理念先进，校园环境优美静雅，实行全过程、全方位的封闭式管理。开设七大类20个专业，升学率和就业率均为100%。

入学须知

招生对象：年龄14-30周岁应、往届初（高）中毕业生

学制：三年

入学时间：3月11日起

免学费：县镇或农村所有学生及城市困难家庭学生全部免学费。

助学补助：根据国家政策符合条件的学生享受4000元/人的助学补助。

报到请携带：学生身份证、户口和初中毕业证（未发放的可先办理入学）

报名条件：

1、体型匀称，身心健康

2、无饮食行业禁忌的传染病：无皮肤病、烧烫伤、刀疤、色盲、大面积痘印及纹身

3、相貌端正、品行好、自律性强、有吃苦精神，无不良习惯

专业介绍

西餐烹饪专业（烘焙技术）师资雄厚，共有专任教师5人，企业技师5人，实践教学能力强。有校内一体化实训室2个，占地面积700多平方米，拥有完善先进的现代化教学设备。

专业办学特色

• 与天津好利来食品有限公司签订共同培养育人协议

• 学生被录取后即签订学徒、监护人、学校和企业四方协议（如想升学的学生可签订升学协议）

• 学历+技能证书

• 企业文化植入，企业派师傅授课

• 学生到企业带薪顶岗实习、考核合格直接就业

• 工作稳定，薪资收入高，发展前景广

合作企业基本情况

好利来作为中国烘焙行业的领军企业，现已在国内80多个城市拥有上千家连锁店、七座大型现代化工厂和上万名高素质员工。旗下拥有时尚品牌好利来和高端品牌黑天鹅。2015年开始，好利来将重心放在产品升级和形象改进上，进行了深层次、高品位的品牌重塑。新模式的店面更加宽敞明亮、简洁温馨。得到日本中山满男老师亲授，霸气推出了风靡全球的半熟芝士，还有一系列人气网红产品！

培养目标

培养学生具有良好的职业素养，掌握烘焙技术相关专业知识，熟悉各种面包、西点、蛋糕装饰、咖啡、饮品、简餐等食品的制作，为社会培养与输送优秀的西点烘焙专业人才。

主要课程

• 各式面包：欧式面包、台式面包、日式面包及网红流行面包

• 各式糕点：奶油蛋糕、中西式点心、月饼、磅蛋糕、慕斯蛋糕等流行糕点

• 蛋糕装饰: 裱花、翻糖、巧克力配件等整体蛋糕制作

• 咖啡制作、各种饮品制作等

• 西式简餐、中式面点

• 食品原料、食品营养与健康、烘焙营销管理等必备知识

学生在好利来工作环境