考证强化班
招生对象
具有一定专业知识和专业技术,在校生及社会人,企业在职人员、餐饮服务业从业人员、出国劳务、技术移民、出国创业的人员等。
培训目标:
通过重点知识和技能的辅导练习,针对考试内容进行强化特训,经考试合格后取得国家职业资格证书。
培训工种
涵盖餐饮业中所有专业(工种),如:中式烹调师、中式面点师、西式烹调师、西式面点师(初、中、高、技师)等。
培训课程
1、理论辅导:专业理论知识重点、难点的讲解和分析;强化理论知识试题的练习、讲解和分析;进行理论知识模拟考试;讲解理论知识考核注意的事项。
2、实操技能辅导:专业实操技能的重点、难点的讲解、分析和操作;针对当前所考级别技能操作训练。
3、实操技能考试强化:针对考试品种强化训练;进行实操技能模拟考试。
学制
一周