以实际操作为主,理论讲解为辅、边讲解边操作、包教包会包工作! | |
招生对象 | 1.初高中毕业生,大中专院校毕业生。 2.城乡待业青年。 3.下岗失业人员. 4.有志于从事餐饮类的各界人士。 5.对目前工作不满意,希望通过培训,能够在一个更有发展前途的行业里获得一份满意工作的人。 |
课程特色 | 短期培训课程实用性高,教学品种内容丰富,针对性强。常年招生,小班开课,学员可随到随学。没有基础的学员从进修班开始学习。 每天一个小时理论教学,教授当天教学品种配料及制作方法,剩余全天上下午均按教学进度表,由学校提供真材实料,配备专业老师全程跟踪指导,使每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成全过程实际操作,真正能掌握所学技术,达到包学包会的满意效果。 |
实践内容 | 制作各种汤锅的红汤底料、清汤底料及滋补锅、酸汤锅、浓汤锅、韩式酱汤锅、韩式料理汤锅、海鲜汤锅、乳鸽汤锅、老鸭汤、精品豆汤锅、养生清汤锅、酱鸭萝卜汤锅、油豆腐粉丝汤锅、竹笋鸡汤锅、香辣鹅掌汤锅等。各种汤锅的调味碟<如:青椒、麻辣、豆瓣味碟>。制作各种老油、老油回收和炼油的处理。 |
教学时间 | 周一至周六上下午授课 <全日制> |
限时优惠 | 免材料费、免学时费,外加政府补贴! |
咨询热线 | 周老师:023-68629165 |