开封新民科技中等专业学校高星级饭店运营与管理专业

日期:2020-05-03 20:32

三年制普通中专

一、培养目标:

面向现代高星级饭店、大型会议中心,培养从事前厅、客房、餐厅服务、运营与管理的技能人才。

二、主要课程:

前厅服务与管理、客房服务与管理、康乐服务、茶艺文化、酒水调制、咖啡、烘焙及中西餐、公共英语、酒店英语等课程。

三、升学与就业:

可与高职院校酒店管理、旅游管理类专业无缝对接;也可到高星级饭店、酒店工作。