(一) 专业简介
北京工商大学1979年招收了复校后的第一批轻工机械专业本科生，包装工程专业2011年以轻工机械专业方向为基础复建并恢复招生，始建于2000年，在武汉大学中国教育质量评价中心等发布的中国大学本科专业排行榜中，我校包装工程专业在全国59所参评院校中排名第7。
(二) 培养目标
本专业面向现代包装工程，旨在培养德智体美全面发展，适应21世纪国家特别是首都经济建设和社会发展需要，具有高度的社会责任感、富有创新精神和实践能力，具备宽厚的包装工程理论基础，掌握现代包装系统设计理论与方法及包装工艺与设备技术，从事包装工程领域工艺设备、食品包装、运输包装、销售包装、包装印刷等包装系统设计与制造、质量检测、应用研发、包装生产与管理等方面工作的复合性、应用型专门人才。
(三) 专业特色
包装工程以包装学和包装工程学为基础，是机械设计、材料科学、工业设计、食品安全、视觉传达设计等多学科融合的专业，具有鲜明的轻工、人文、艺术相结合特色。学生通过专业知识的学习，可以具备扎实的自然科学基础、良好的人文社会科学素养，较强的计算机和外语应用能力以及社会适应能力，掌握工程力学、机械设计、包装工艺、设计方法学、包装材料学等包装工程的基础理论以及包装工艺与设备、包装结构设计、包装过程控制和包装系统设计等专业知识和专业技术，具有制定包装工艺、合理选择包装材料和包装设备、分析解决包装工程技术问题，研究和开发新工艺、新设备、包装新材料、新结构以及技术管理等理论综合运用和社会实践能力。
(四) 师资力量
本专业现有教师8人，其中教授1名，副教授1名，讲师6名，分别来自国内外知名高校或研究机构，7人具有博士学位，2人有博士后经历，5位教师具有海外学习经历，45岁以下中青年教师7人，硕士生导师2人。包装系现有1名教师具有美国顶级包装专业博士学位，北京市科技新星1人，多位教师在中国仪器仪表学会精密机械分会、中国环境科学学会绿色包装专业委员会、《包装工程》杂志专家委员会等专业学术团体机构担任职务。
(五) 主要课程
画法几何与工程制图、工程力学、食品包装学、包装材料学、包装结构设计、运输包装设计、轻工机械设计学、包装机械液气压传动、包装工艺与设备、包装过程自动控制、包装测试技术与标准、绿色包装、食品工艺与设备、包装计算机辅助设计软件、机电系统设计、机器人学、包装科技英语等。