日语
上海海洋大学的日语教育的历史非常悠久，早在1951年就开始公共外语教育，1994年正式开设日语专科，2000年开设日语本科专业。在上海市也是较早从事日语教学及建立日语专业的高校之一。2019年外国语言文学硕士点获批，迎来新的发展机遇。在多年来的教学和专业建设实践中，培养锻炼出了一支以中青年为骨干的高素质师资队伍，在职教师已取得博士学历占56.3%，高级职称7人。与上海市同类学校的相同专业相比，处于领先地位，教学质量和科研成果在国内有一定的影响力。
专业培养目标是培养面向全世界、服务于长三角的复合型一流日语专业应用人才。经过两年的严格技能训练后，学生一般可通过专业四级和国际能力2级以上。可选择2+2日方联合培养，毕业获得双学位。成绩优异可以获得日本名校如东北大学等公费留学半年或一年的机会，也可以选择学分互换的自费留学。
每年的毕业生有100人左右，自创办以来就业率一直维持在95%左右。从事外事外贸、文化教育等领域工作。近年来，除直接作为公务员考入政府部门或进入企事业单位工作外，也有不少学生考入上外、广外、华东师范、上大等国高校研究生或赴国外高校深造，毕业生的工作能力和学习深造能力受到用人单位或就读学校的普遍好评。
