2020年厦门海洋职业技术学院食品营养与检测专业
							
							
							 日期:2021-04-19 15:15 
							
 
							
 
 食品营养与检测 
 
  (一) 培养目标 
 
  主要面向食品加工生产、食品营销、食品检验、公共营养等相关企事业单位,培养具有丰富的理论知识、较高基本技能和综合素养、较强的实践能力和创新意识、良好的职业道德和敬业精神,能从事食品检验、食品安全和质量管理、食品营销、营养配餐设计、营养膳食指导等应用型高素质高级技能型专门人才。 
 
  (二) 主干课程 
 
  营养科学、食品检验分析技术、功能食品、食品安全与质量管理、食品微生物 
 
  (三) 职业技能证书 
 
  农产品检验员、ISO9001、ISO22000、品酒师、 
 
  (四) 就业前景 
 
  公共营养师、食品产品检验、食品产品营销。