2021年广东生态工程职业学院食品营养与检测专业
日期：2021-04-24 15:58
食品营养与检测
(一) 主要课程:食品理化分析与检验技术、食品微生物与检验技术、食品安全与质量控制技术、食品掺伪检验技术、食品感官评定、焙烤食品加工技术、发酵食品生产技术、功能食品加工技术、食品营养与安全、营养配餐与评价、食品营养与健康、食品标准与法规等课程。
(二) 就业方向:主要面向食品制造业、农产品加工业，从事农副产品/食品加工、产品设计、成品检验、品质管理和产品质量安全控制等工作;可在保健品行业，从事药品质量管理工作;可进入大中型餐饮业、宾馆和学校企事业单位从事食品营养、咨询指导;可进入工商行政管理、海关、进出口商品检验检疫局等事业单位从事食品质量、食品卫生的监督管理和检验工作。
