2021年北部湾大学食品质量与安全专业

日期:2021-08-26 09:50

 食品质量与安全(本科,学制四年,授予工学学士学位)

(一) 核心课程:食品化学与分析,食品工艺学,食品加工与保藏,食品检验检疫,食品品质  控制,食品机械与设备,食品微生物学,食品营养与卫生,食品毒理学等。

(二) 就业方向:培养能在食品企事业单位从事食品质量与安全营养评估、食品检验检测、食  品质量控制、食品加工、生产管理及食品标准与法规相关的工作。