石家庄经济职业学院酒店管理专业

    专业核心能力：现代饭店管理与服务技能 。

    专业核心课程：饭店管理概论、现代饭店营销、现代饭店财务管理、现代饭店餐饮管理、现代饭店前厅与客房管理、饭店服务技能等。

职业资格证书的种类和等级

1、前厅服务员、客房服务员中级职业技术证书（劳动部）；

2、餐饮高级服务员（人力资源和社会保障部）；

3、公共营养师三级（人力资源和社会保障部；

    就业面向：酒店前厅部礼宾、预订处、接待处、商务中心、收银处、话务中心、问讯处、领班、主管；酒店客房部楼层服务或客房中心服务员、领班、主管；餐饮企业或酒店餐饮部服务员、领班、主管，中（西）餐点菜师；酒店销售、外联部业务员、部门主管，旅游行业服务、管理人员。