（一）产品质量监督检验
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向食品加工企业、食品检测机构，培养从事食品加工、食品质量检验、食品安全管理等相关工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
-
· 主干课程 ·
物理常数测定 .营养成分测定 食品微生物检测技术 有毒有害成分测定 食品工艺与设备 质量管理 生产安全与现场管理 HACC
-
· 就业方向 ·
食品检验员 食品安全管理员
-
· 合作单位 ·
旺旺集团、天味集团、康祖食品等。
（二）电梯安装与维修保养
-
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，培养具有电梯安装、电梯维修保养基本知识和操作技能，能在电梯制造、电梯安装和维保行业从事电梯的安装、调试、维护保养、销售等方面工作，可在企业从事电工、钳工和焊工等工作的技术应用型专门人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
电梯专业认知 机械识图 实用电工技术 电梯结构与原理 维修电工与plc 装配钳工 焊工
-
· 就业方向 ·
电梯安装与维保、 电梯销售、 电梯制造
-
· 合作单位 ·
成都世博电梯、四川安达电梯、成都光艺科技等电梯维修、维保、制造公司。
（三）会计事务
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向中小企业和会计服务机构，培养从事出纳、会 计核算及财经相关服务工作，德、智、体、美全面发展的高素质劳动者和技能 型人才。
-
· 主干课程 ·
成本业务核算 商品流通企业会计 服务业企业会计 收银实务 财经应用文写作 财经文员实务 统计信息整理与应用 会计事务代理 招标采购代理 库管员实务
-
· 就业方向 ·
出纳员、会计核算员、成本 核算员、办税员、收银员 会计代理、税务代理、招标 采购代理、统计员、财经文员
-
· 合作单位 ·
天风证券、乐山欣欣和信企业管理咨询等公司。
（四）老年人服务与管理
-
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握老年人服务与管理专业所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和服务管理能力等知识和技术技能，面向养老行业的高素质劳动者和技术技能人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为养老服务行业的高技能人才和领军人物。 （3）成为社会福利院、老年产品营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
普通话（思维与口才） 常用办公软件使用 商务礼仪 公文及应用文写作 行政文秘实务
-
· 就业方向 ·
养老护理 养老事务管理
-
· 合作单位 ·
乐山市合会福利院、峨眉民政福利院
（五）旅游服务与管理
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向旅行社、旅游景区、展览场馆、文博院馆、旅游信息咨询中心等行业企业，培养从事旅行社服务及其他旅游企业服务工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
-
· 主干课程 ·
模拟导游 导游实务 旅游危机管理 旅游美学 旅游踩线实训 旅行社计调实务 旅行社服务网点实务 旅行社外联实务 旅游电子商务 计调业务实训 外联业务实训
-
· 就业方向 ·
导游员 旅行社计调员 旅行社外联员 景区讲解员 展览讲解员
-
· 合作单位 ·
北京国家行政学院、成都索菲斯锦苑宾馆、成都云门锦翠餐饮公司。
（六）高星级饭店运营与管理
-
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，面向旅游行业的高星级饭店、高档度假村、主题饭店、豪华邮轮、会员制俱乐部等企业，培养从事高星级饭店及同类型企业餐饮、客房、前厅、康乐、销售等部门的服务、运营与管理，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
2.预期目标。 本专业五年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
前厅服务 客房服务 客房服务实训 餐饮服务 餐饮服务实训 饭店管理基础
-
· 就业方向 ·
高星级运营与管理方向 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、茶艺师、调酒师、咖啡师、康乐服务员、插花员、营养师。
（七）环境监测技术
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向环保企业和环境监（检）测设备生产企业，培养从事环境监测、自动在线监测设备运营与维护工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
-
· 主干课程 ·
水与废水监测 空气与废气监测 土壤与固废监测 室内监测与治理 生物监测 自动在线监测设备运营与维护
-
· 就业方向 ·
化学检验工 海洋环境监测工 水环境监测工 大气环境监测工 固体废物监测工 土壤环境监测工 环境生物监测工等
-
· 合作单位 ·
四川中环保源科技有限公司
（八）食品安全与检测技术
-
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，面向食品加工企业、食品检测机构，培养从事食品加工、食品质量检验、食品安全管理等相关工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
2.预期目标。 本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
物理常数测定 营养成分测定 微生物检测技术 有毒有害成分测定 食品工艺与设备 质量管理 生产安全与现场管理 HACCP
-
· 就业方向 ·
食品检验员 食品安全管理员 食品加工
-
· 合作单位 ·
新希望、香飘飘、年丰食品。
（九）工业产品质量检测技术
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，主要面向现代化机械制造业、船舶工程、航空航天、 石油化工、电力行业、建筑安装、交通运输、特种设备、质量监督部门等企事业 单位，培养从事材料、构件、零部件、设备的无损检测、材料性能检测、电器产品检测、机械产品检测等工作，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型应用人才。
-
· 主干课程 ·
材料性能检测 精密检测技术 电器产品检测 无损检测 电梯检测 在线检测
-
· 就业方向 ·
电器检验工、机械检验工、特种设备无损检测人员
-
· 合作单位 ·
四川德恩精工、昆山精诚得精密五金模具、资中县天茂汽车贸易等公司。
（十）计量测试与应用技术
-
· 培养目标 ·
坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握计量测试与应用技术所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和质量管理能力等知识和技术技能，面向计量测试与应用技术领域的高素质劳动者和技术技能人才。
-
· 预期目标 ·
本专业五年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
力学计量 通用量具使用维护 压力检测技术 硬度检测
-
· 就业方向 ·
检测机构 计量检定 计量检测服务
（十一）建筑材料检测技术
-
· 培养目标 ·
坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，掌握建筑工程材料检测所必需的公共基础知识和通用能力、专业基础理论知识和检验检测能力等知识和技术技能，面向建筑工程材料检测领域的高素质劳动者和技术技能人才。
-
· 预期目标 ·
本专业三年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
砂石材料检测 水泥检测 钢材检测 混凝土检测 砂浆检测 墙体材料检测 防水材料检测
-
· 就业方向 ·
建筑业 检测业 质检服务
（十二）市场营销
-
· 培养目标 ·
本专业坚持立德树人，面向大中型商厦、专卖店、超级市场、连锁经营店等企业，培养从事商品采购、批发、零售等工作，掌握产品宣传、销售、售后服务一线需要的所需的各种电子商务技能，德智体美全面发展的高素质劳动者和技能型人才。
-
· 主干课程 ·
网页制作与设计 图像处理 基础会计 数据库应用技术 电子商务网站建设 电子商务案列分析
-
· 就业方向 ·
网络营销 网上销售 营销岗位
-
· 合作单位 ·
成都皇城老妈酒店、成都合江亭禅茶有限公司、北京蜀香竹林风味酒楼
（十三）智能设备运行与维护
-
· 培养目标 ·
通过参与项目，让学生掌握智能设备运行的基本原理，了解智能设备运行与维护的基本方法；通过项目实践，使学生逐步掌握单片机原理、嵌入式项目设计、简单程序设计、智能设备的生产和维护。从而培养德智体全面发展，动手能力强，创新精神足的新时代理工科中职生。
-
· 主干课程 ·
数据库应用、软件开发项目实战、传感器技术及应用、单片机技术及应用、信息科学技术、智能设备运行与维护、数字逻辑设计、电子产品制作。
-
· 就业方向 ·
工业及民用智能设备设计、开发、运行与维护，主要岗位类别：智能设备维护（工控设备+民用智能产品的运行与维护）
（十四）电梯工程技术
-
· 培养目标 ·
1.基本目标。 坚持立德树人、德技并修，培养思想政治坚定、全面发展，适应促进就业和产业发展需要，具有正确的世界观、人生观、价值观，良好的职业道德和职业素养、人文素养、身心素质，培养具有电梯安装、电梯维修保养基本知识和操作技能，能在电梯制造、电梯安装和维保行业从事电梯的安装、调试、维护保养、销售等方面工作，可在企业从事电工、钳工和焊工等工作的技术应用型专门人才。
2.预期目标。 本专业五年以上毕业生预期达到以下目标： （1）能升入高等院校学习深造。 （2）取得相关职业资格证书，成为技术骨干、技改项目领军人物、大国工匠或能工巧匠。 （3）成为团队、行政、品管、营销或项目管理负责人。 （4）自主创新创业。
-
· 主干课程 ·
电梯专业认知 机械识图 实用电工技术 电梯结构与原理 维修电工与plc 装配钳工 焊工
-
· 就业方向 ·
电梯安装与维保、 电梯销售、 电梯制造
-
· 合作单位 ·
成都特安电梯、四川鑫达电梯、自贡德森电梯。
（十五）理化测试与质检技术
-
· 培养目标 ·
培养具备质量管理意识、能在技术机构或大型企业针对仪器设备、产品进行检验检测，能开展生产线维护管理工作的检验检测技术技能人才。
-
· 主干课程 ·
精密测量技术、三坐标测量技术、在线测量、电气检测、金属材料性能检测、无损检测、分析仪器检测、通用量具检修、焊工技能实训、车工实训、维修电工、钳工、plc
-
· 就业方向 ·
计量检定员 现场检验员 计量管理员 质量体系管理员 机修电工
-
· 合作单位 ·
四川省久益生物肥料有限公司、四川省长征药业股份有限公司、绿汪生化有限公司。
（十六）食品检验检测技术
-
· 培养目标 ·
培养德、智、体等全面发展，具有良好职业道德和法制观念，具备扎实的职业发展基础和基本职业素质，掌握食品质量安全检验检测、营养指导的基本知识和综合职业能力，从事食品产业链生产经营相关环节食品检验、质量安全管理、营养指导与管理等第一线工作的高端技能型专门人才。
-
· 主干课程 ·
食品检测技术、发酵制品检测技术、食品工艺与设备、食品安全与质量管理、分析化学综合训练、仪器分析综合训练、生物化学综合训练、微生物学综合训练、食品工艺综合训练、食品检测技术综合训练、发酵制品检测技术综合训练、发酵工艺综合训练。
-
· 就业方向 ·
食品检验人员 食品质量安全管理人员 食品加工生产人员 营养指导人员
-
· 合作单位 ·
友嘉食品、伊利公司、嘉辉食品。
（十七）康复治疗技术
-
· 培养目标 ·
培养适应我国卫生事业发展与建设需要的德、智、体、美、劳全面发展，在掌握本专业所必备的基础医学和临床医学知识基础上，较系统掌握现代康复的基本理论、基本知识、基本技术，能按照康复治疗技术职业要求为病伤残和老年患者进行全面康复的高素质技术技能型人才。
-
· 主干课程 ·
康复评定技术 运动治疗技术 物理因子治疗技术 作业治疗技术 中国传统康复治疗技术 疾病康复学
-
· 就业方向 ·
康复技师 PT治疗士 OT治疗士 ST治疗士 物理因子治疗士 中国传统康复治疗士
-
· 合作单位 ·
乐山市合会福利院、峨眉民政福利院
