吉首大学2021年本科招生专业一览表
| 学院及电话 | 专业 | 招生类别 | 学制 | 学位授予门类 |
| 信息科学与工程学院 | 电气工程及其自动化 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 |
| 电子信息工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 通信工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 计算机科学与技术 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 数据科学与大数据技术 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 化学化工学院 | 化学 | 理工/物理类 | 四年 | 理学 |
| 化学（师范） | 理工/物理类 | 四年 | 理学 | |
| 化学工程与工艺 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 食品科学与工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 物理与机电工程学院 | 物理学（师范） | 理工/物理类 | 四年 | 理学 |
| 机械设计制造及其自动化 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 材料科学与工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 电子信息科学与技术 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 机械电子工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 药学院 0743-8226687 | 药学 | 理工/物理类 | 四年 | 理学 |
| 制药工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 生物资源与环境科学学院 0743-8564416 | 生物科学 | 理工/物理类 | 四年 | 理学 |
| 生物科学（师范） | 理工/物理类 | 四年 | 理学 | |
| 环境工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 软件学院 0744-8358630 | 软件工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 |
| 马克思主义学院 ， ， | 思想政治教育 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 法学 |
| 历史与文化学院 0743-8563903 | 历史学（师范） | 文史/历史类 | 四年 | 历史学 |
| 文学与新闻传播学院 | 汉语言文学 | 文史/历史类 | 四年 | 文学 |
| 汉语言文学（师范） | 文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 新闻学 | 文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 网络与新媒体 | 文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 医学院 0743-8721817 | 临床医学 | 理工/物理类 | 五年 | 医学 |
| 针灸推拿学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 五年 | 医学 | |
| 医学影像技术 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 理学 | |
| 医学检验技术 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 理学 | |
| 护理学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 理学 | |
| 商学院 0743-8564491 | 经济学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 经济学 |
| 国际经济与贸易 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 经济学 | |
| 工商管理 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 | |
| 会计学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 | |
| 法学与公共管理学院 | 法学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 法学 |
| 公共事业管理 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 | |
| 旅游与管理工程学院 0744-8226019 | 旅游管理 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 |
| 电子商务 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 | |
| 人力资源管理 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 管理学 | |
| 外国语学院 0744-8202123 0744-2170315 | 英语 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 文学 |
| 英语（师范） | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 日语 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 翻译 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 文学 | |
| 国际教育学院 0743-8237725 | 商务英语 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 文学 |
| 数学与统计学院 | 数学与应用数学（师范） | 理工/物理类 | 四年 | 理学 |
| 统计学 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 理学 | |
| 金融工程 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 经济学 | |
| 土木工程与建筑学院 0744-8202073 | 风景园林 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 工学 |
| 城乡规划 | 理工/物理类、文史/历史类 | 五年 | 工学 | |
| 土木工程 | 理工/物理类 | 四年 | 工学 | |
| 体育科学学院 | 体育教育 | 体育（文）/历史类、体育（理）/物理类 | 四年 | 教育学 |
| 武术与民族传统体育 | 单独考试 | 四年 | 教育学 | |
| 音乐舞蹈学院 0743—8564790 | 音乐学 | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 |
| 舞蹈学 | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 | |
| 美术学院 0744-8229171 | 美术学（师范） | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 |
| 视觉传达设计 | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 | |
| 环境设计 | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 | |
| 数字媒体艺术 | 艺术（文）/历史类、艺术（理）/物理类 | 四年 | 艺术学 | |
| 师范学院 0743-8750045 | 学前教育 | 理工/物理类、文史/历史类、职高对口 | 四年 | 教育学 |
| 小学教育 | 理工/物理类、文史/历史类 | 四年 | 教育学 |
