专业培养目标:培养具备药品生产企业所必需的基本理论和专门知识，掌握一定实用技能，有较强实践能力和处理问题能力，获得本专业技术岗位的基本训练，具有良好职业道德和敬业精神的高等技术应用型人才。
专业核心能力:具备掌握药品合成、分离技术、制剂技术、检验技术、发酵工程等学科的基本理论和基本知识和基本技能。
专业核心课程与主要实践环节:开设生物化学、化工原理、微生物、生物工程设备、药物制剂技术、药物分离纯化技术、生物制药工艺学、药品检验技术、药事法规等专业核心课程，以及专业实训、课程实训、毕业设计与实习、专业课实验及专业综合能力实训等实践课程。实践课程主要在山东优胜美特股份有限公司、上海丽珠生物科技有限公司、健康元、蒙牛乳业股份有限公司等10多个校外实训基地进行。
就业方向:面向生物制药企业、医药公司、医院药房、社会药房等单位，能从事企业建设、生产操作、技术管理、质量管理、质量检验、工艺改造、产品营销等工作。也可以在药物检验监督部门从事药品检验监督工作;药物研究机构、医药院校从事医药科研助理、教学助理等岗位工作。
