（一）培养目标:根据现代渔业发展需要，围绕全国海洋渔业发展和东海渔场合理利用，结合学校办学定位，培养知识、能力、素质协调发展，具备水产学科、海洋学科基本理论知识，掌握海洋生物资源可持续开发利用等方面的专业知识和基本技能，具有创新精神、创新意识、创新创业能力和国际视野，适应社会经济发展需要，能在海洋渔业生产与技术开发、渔具设计与装备研发、渔业资源保护与利用、渔业管理与经营、水产教育与技术服务等相关领域工作的高素质复合应用型人才。
（二）特色或优势:1958年开始在舟山办学，1982年获得首批学士学位授予资格。2007年列为省重点建设专业，2008年列为省重中之重学科建设，2009年获得国家特色专业建设点，2012年、2016年分别获得浙江省“十二五”、“十三五”优势专业建设项目，2014年确立为全国第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目，9月底又被教育部、农业部、国家林业局联合确立为全国第一批卓越农林人才教育培养计划改革试点项目。2019年列为省一流专业，2020年列为国家一流专业。
（三）主干课程:渔具材料与工艺学、渔业生物资源、渔具渔法学、助渔助航仪器、渔政管理学等。特色课程有渔船驾驶技术、船艺与避碰、渔业法规、气象学(双语)等。
（四）就业去向:毕业生可在渔业生产与管理、渔业涉外技术服务、渔具装备设计与研发、渔业行政管理以及教育、科研等领域广泛择业。
