（一）培养目标
本专业培养符合现代经济社会发展需求，掌握旅游企业运营管理基本知识和专业技能，能够在旅行社、旅游饭店、旅游景区从事咨询、销售、服务与管理等方面工作，具有一定创新精神和可持续发展理念的高素质技术技能型人才。
（二）主干课程
导游业务、旅游政策与法规、旅游心理学、旅游资源学、旅行社经营与管理、餐饮管理、前厅客房服务与管理、酒水调制与服务、旅游接待礼仪、导游带团实训等。
（三）毕业去向
就业面向旅游行业，从事旅游团队导游与领队、旅行社计调与销售、景区服务与管理、高星酒店前厅和餐饮服务与管理等相关岗位工作。
