宝玉石鉴定与加工
（一）培养目标
培养适应珠宝玉石首饰产业及行业发展需要，具备首饰设计及加工两项职业核心能力，以宝玉石检验、珠宝首饰商贸为拓展能力，能够在一线从事首饰设计和首饰加工制作及其管理的高素质技术技能型专门人才。
（二）主干课程
首饰CAD、首饰设计效果图制作、首饰创意设计、首饰设计表现技法、首饰材料与工艺、首饰制作工艺，宝玉石仪器及鉴定等。
（三）就业方向
首饰设计、宝玉石鉴定、钻石分级评价、珠宝玉石首饰营销及商贸管理等工作。
（四）合作企业
福建黄金码头珠宝集团有限公司、华昌珠宝有限公司、德诚黄金集团有限公司、金德尚黄金有限公司。
（五）订单班
黄金码头订单班
