酒店管理与数字化运营专业
一、培养目标：
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，以职业经理人为目标导向，掌握酒店服务与经营管理的基础知识，具备良好的语言沟通、酒店经营管理和团队合作能力，从事现代酒店业或高端服务业的一线服务和中高层管理工作的高素质技术技能人才。
二、专业课程设置：
主要开设酒店管理概论、酒店服务礼仪、餐饮服务与管理、前厅服务与管理、饮品知识、酒店公共关系、酒店管理信息系统、酒店营销管理、酒店人力资源管理、酒店专业英语、酒店财务管理、现代酒店管理、酒店服务心理学、会议服务与管理、茶艺、葡萄酒品鉴等。
三、就业岗位：
主要面向国内五星级现代酒店和高端服务行业，从事酒店、客房、前厅、餐厅、会服、电子商务、贵宾接待等服务岗位、中高层管理等工作。也可在旅游行政管理部门、旅行社、景区、会展中心等企业从事服务、管理和运营等工作。
