（一）专业定位
本专业培养适应区域经济发展需求，具备现代光电及信息技术基础理论、专业知识和实验技能，能够在光电信息技术领域的研究所、院校、公司从事科研、教学、设计研发、工程应用和技术管理等工作，具有强烈社会责任感与人文情怀、坚实学科专业基础与卓越创新创业能力、深厚传统文化底蕴与宽广国际视野的工程技术人才。专业修业年限为4-8年，授予工学学士学位。
（二）专业特色
本专业“理工结合，光电并重，产学研一体”，依托山东省激光偏光与信息技术重点实验室，在偏光器件、量子信息、光谱检测、光电信息、光纤传感、激光加工等领域具有特色优势；既面向前沿科学，又兼顾经济发展关键技术。先后荣获多项国家科技进步奖、国家发明奖 、山东省自然科学奖。目前，光电信息科学与工程专业是山东省一流本科专业；山东省高等学校特色专业；山东省应用型人才培养特色名校建设工程重点建设专业；山东省高水平应用型立项建设专业（群）核心专业。
（三）教学模式
以“学生中心、成果导向、持续改进”的工程认证理念为指导，基于专业特色优势与区域经济发展对光电信息领域的人才需求，深化专业教学模式改革。
（1）优化人才培养模式，增强人才的创新、创业能力
围绕国家和地方经济社会发展需求，结合我校办学定位和服务面向，对接教育部工科认证标准，将行业资格要求融入到本专业培养要求中，实施分段培养、本硕博一体化的人才培养新模式。发挥本专业师资力量雄厚的优势，构建学业导师制度，为每一位本科生配置学业导师，采用课内课外相结合的人才培养方式，鼓励学生进入科研实验室，从事科研训练，并积极参与课外实训锻炼，增强人才的创新、创业、服务能力，培养“理工结合、光电并重”的新工科人才。入学一年后，根据学生的学习兴趣，允许学生在同一类专业内分流调专业。
（2）优化专业课程体系，增强人才对区域经济的服务能力
根据国家新工科建设要求、区域经济发展和产业转型升级需要，修订人才培养方案，优化专业课程体系与课程内容。针对山东省在高端激光制造、光电安全防护、光电零部件制造等行业的人才短缺现状，构建特色课程群，培养满足社会需求的专业人才。
（3）强化产学研一体化培养模式，提高人才的工程实践能力
积极与行业企业对接交流，强化产学研一体化的人才培养模式，在本科论文写作、实践课程教学、专业硕士培养等方面聘请企业专业技术人员参与指导，提高学生的工程实践能力，增强服务区域经济发展的能力。
（四）主要课程
高等数学1、高等数学2、高等数学3、大学物理、电路分析、工程数学、模拟电路、数字电路、应用光学、物理光学、激光原理、电磁场与电磁波、光电检测技术、信息光学、光电子学、单片机原理与技术、光信息综合实验、光学零件加工实训等。
