艺术设计（专科三年）艺术设计专业是开封大学艺术设计学院的特色专业，专业设置顺应国家文化创意产业发展政策，传承与创新祖国优秀工艺美术传统和技艺，以服务地方文化经济发展为宗旨，培养具有良好职业素质掌握艺术设计理论知识和职业技能的“高素质、有创意

食品检验检测技术(专科三年)(一)培养目标：本专业采用校企双主体“平台+岗位”人才培养模式，培养德、智、体、美、劳全面发展的、具有良好职业道德、适应食品营养与检测第一线岗位需要和具备在食品检验与营养行业开展业务的实际工作能力的高素质复合型技

动漫制作技术（专科三年）(一)培养目标：培养德、智、体、美全面发展，具眢良好的艺术修养和创新意识，掌握专业知识和技能，面向动画设计和多媒体设计行业，从事动漫元素制作和多媒体制作岗位需要的高技能、高素质的应用型专业人才。建立以就业方向、培养目

材料工程技术（专科三年）(一)培养目标：本专业采用“双主体平台+岗位”人才培养模式，培养德、智、体、美全面发展的、具有良好职业道德、面向高分子材料和无机非金属材料行业生产、管理和服务第一线，牢固掌握高分子材料的合成和成型加工、新型功能材料、

电子商务（与澳大利亚堪培拉大学联合办学专科三年）(一)培养目标：电子商务专业与澳大利亚堪培拉大学（公办学校）开展合作办学，融计算机科学、市场营销学、管理学、法学和现代物流于一体的新型交叉学科。培养掌握计算机信息技术、市场营销、国际贸易、管理

培养目标：培养具有良好的艺术修养与较强的创新意识，掌握现代服装设计、服装产品开发、生产经营管理、品牌策划、市场经营等技能，适应服装行业第一线岗位实际工作需要的高等技术应用型人才。(一)主要课程：速写、构成设计、服装艺术造型设计、服装结构设计

连锁经营管理（专科三年）(一)培养目标：培养学生成为掌握连锁企业经营管理的基本知识、公关技巧、经营能力、物流运作能力和信息管理系统操作能力，具备连锁企业门店经营与管理、市场开发决策、连锁总部运营管理等实际工作能力，适应现代化、国际化连锁商业

传播与策划（专科三年）(一)培养目标：本专业主要面向市场需求培养具有良好职业道德，掌握现代高科技传媒手段和专业技能，具备从事互联网领域、网络传播制作领域市场调查分析与媒体营销等信息传播能力，并能利用信息采集、编辑、策划、传播能力与媒体传播技

临床医学（专科三年）(一)培养目标：培养面向医疗卫生机构，掌握临床医学专业基本理论、基本知识、基本技能，能进行常见病、多发病的诊断和治疗，对急、危重症患者能进行初步处理，能在医院从事疾病预防、治疗、康复和卫生管理工作；德、智、体、美全面发展

现代物流管理（与英国格林威治大学联合办学专科三年）(一)培养目标：融合英国格林威治大学（公立百年名校）先进的物流管理及办学理念，中外双方共同制定国际化教学体系，培养德、智、体、美、劳、全面发展，适应现代化、国际化物流发展需求，具备扎实物流管

金融科技应用（专科三年）(一)培养目标：金融科技应用专业面向互联网银行、互联网证券、互联网保险、第三方支付公司、P2P公司等基层业务和管理岗位，培养具有诚信、合作、敬业、创新创业基本素养，掌握经济学、金融学、互联网金融、信息技术、创业创新等

护理（专科三年）(一)培养目标：培养掌握护理专业的基本理论知识和专业技能，具有良好的职业道德、人文素养、实践能力和创新精神，毕业后能在各级医疗、预防、保健机构从事临床护理、社区护理和健康保健等护理工作的高等技术应用型护理专门人才。(二)主要