蚌埠市烹饪(中式烹调)专业学校排名

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更新:2022-12-16 08:29:22解决时间:2022-12-14 16:55

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安徽粮食经济技师学院【公办】
学校简介

   安徽粮食经济技师学院(安徽科技贸易学校)创建于1958年,隶属于安徽省粮食和物资储备局。学校经过六十载栉风沐雨,砥砺耕耘,现已发展成为一所集技师、高职、中职、高等教育和职业技能培训与鉴定为一体的国家级重点职业院校,先后荣获国家级重点中等职业学校、国家中等职业教育改革发展示范学校、国家技能人才培育突出贡献奖、国家高技能人才培训基地、全国粮食行业技能人才培育突出贡献奖、全国商业教育培训先进单位、安徽省职业教育先进单位、安徽省粮食局文明单位、安徽省高等教育优秀教学点、蚌埠市“文化教育名片”等称号,迄今已为国家培养了近10万名各级各类优秀人才,素有安徽粮食战线“黄埔军校”之美誉。

      学校占地361亩,一期工程建筑面积10万平方米。教学楼、实训楼、机电楼、汽车驾驶训练场、图书馆、报告厅、公寓餐厅、田径运动场、塑胶篮排球场等各种教学、生活和运动设施一应俱全,求知广场、勤奋园、智慧园、水景园、文化走廊、葡萄长廊等人文景观幽雅精致,粮食文化、淮河文化、职教文化有机融合,以文化人,励志育人。

      学校现有全日制在校生6500多人,专本科学员1400余人。专业设置紧贴市场、特色鲜明,开设有高级工专业18个、五年制高职专业7个,其中国家级示范专业4个,省级重点专业7个。实训设施功能齐全、先进完备,拥有中央职业教育实训基地2个,省级重点建设实训基地5个,共有各类实验实训室89个,校外实训基地122个。师资队伍结构合理、雄厚精干,其中研究生学历60人,高级讲师70人,“双师型”教师161人;职业技能鉴定考评员53人,国家级职业技能培训与鉴定专家5人,国家级职业技能鉴定高级考评员3人,国家级职业技能竞赛裁判5人。中国职业院校教学名师1人,国家技能人才培育突出贡献奖1人,全国商业教育优秀教师1人,全国粮食院校“明星教师”4人,中国粮油学会优秀科技工作者1人,安徽省模范教师1人,安徽省专业带头人1人,安徽省教坛之星7人。全国粮食教指委 委员1人,粮食储检专业分 委员会主任 委员1人、秘书长1人。

      学校积极推行“产教融合、工学结合”人才培养模式,坚持“对学生负责、对社会负责”的办学思想,实施一体化教学,着力培养学生的综合素质、专业技能和职业能力,打造“技能+学历”的高素质技术技能人才,让每一位学生都能成才成功。

       @一代人有一代人的使命,一代人有一代人的担当。习在十九大报告中把优先发展教育事业作为“民生之首”,提出优先发展教育事业。建设教育强国是中华民族伟大复兴的基础工程。面对新时代职业教育发展大势,站在新的历史起点,粮校人将承载厚重的历史,高扬拼搏的精神,紧跟时代的脉搏,不忘初心、逐梦前行,更加注重内涵发展和创新发展,不断打造技能人才新高地,在沃野千里的江淮大地,再创伟绩,再续华章!

二、教学优势

学校不断深化教育教学改革,根据市场需要设置热门专业,创新课程设置,加大实训力度,推行半工半读,实施学分制,提高学生职业素质,推行半工半读,减轻学生家庭经济负担。

五、联系方式

电话:(0552)3051691

学校地址:安徽省蚌埠市淮上区龙华路699号

蚌埠市烹饪(中式烹调)学校及专业名单
专业代码专业名称学校名称学制
05烹饪(中式烹调)安徽粮食经济技师学院
烹饪(中式烹调)专业介绍
烹饪(中式烹调)
安徽粮食经济技师学院
学费 免学费
学制
服务类
校企共建,高中起点学制三年
2019年安徽粮食经济技师学院烹饪专业招生简章(图)

2019年安徽粮食经济技师学院烹饪专业招生简章(图)(2)
注明:专业介绍来源于安徽粮食经济技师学院烹饪
中专 2022-12-14 16:55

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培养目标:本专业培养德智体美全面发展,掌握营养学、营养管理及膳食制作理论与技术,具备烹饪与营养教育的理论知识及操作技能,能够在餐饮业或烹饪与营养领域从事烹饪研究、餐饮管理、食疗配餐、营养保健、烹饪与营养教学和科研等工作,具有创新意识和创业精神的高素质应用型专门人才。主要课程:营养学基础、烹饪工艺学、餐饮服务与管理、烹饪营养与卫生学、营养配膳与设计、药膳制作工艺、面点工艺学、中国饮食保健学、学科教学论

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