衢州职业技术学院是衢州市唯一一所由市政府主办的公办高等职业院校，坐落于“国际花园城市”“南孔圣地”国家历史文化名城——衢州。是在原衢州教师进修学校、衢州师范学校、衢州卫生学校、衢州中专四校的基础上于2002年经浙江省人民政府批准正式成立的。
校园占地面积387亩，建筑面积17万平方米，教学仪器设备总值9794.12万元，纸质图书62.4万册，中外电子图书60.5万册，中文纸质期刊629种，数据库共23种。设有医学院、艺术设计学院、经济管理学院、信息工程学院、机电工程学院、文化旅游学院、材料与化工智能制造学院、继续教育学院等8个二级学院，设置25个高职专业，形成了装备制造、电子信息、医药卫生、艺术设计、财经商贸、休闲体育等6个专业群协调发展的格局。现有全日制在校学生6800余人，教职工495人，其中专任教师323人、实验实训教师24人，正高级专业技术职务29人、副高级专业技术职务106人、具有硕士及以上学位356人。入选全国技术能手、省“151”人才、省黄炎培职业教育奖杰出教师、省优秀教师、省教坛新秀、省专业带头人、省拔尖技能人才、省技术能手等近20人，衢州市拔尖人才、市杰出技能人才、市首席技师、市“115”人才等50余人。建有衢州市专家工作站4个、市技能大师工作室3个，形成了一支结构合理、充满活力的高素质专业化教师队伍。
学校以“尚德弘毅 知行合一”为校训，以立德树人为根本任务，以培养高素质技术技能人才为目标。始终坚持“俯身贴地，提升能力，服务地方经济社会发展”办学理念不动摇，扎根三衢大地，牵头组建衢州市职业教育集团、浙闽赣皖四省边际职业培训联盟等平台，积极对接服务区域行业、产业、企业，深化产教融合、校企合作，助力乡村振兴，积极为区域经济社会大发展、快发展和高质量发展提供人才支持、技术服务和智力支撑。设有衢州农民学院、衢州女子学院、衢州市退役军人学院、衢州文创（影视）学院、衢州市智慧新城老年大学等社会培训平台，以“衢职培训”为名片，拥有“衢州月嫂”“衢州有礼”“衢州乡旅”三大培训品牌，是浙江省护理人才培养基地衢州分基地、浙江省家政服务人才培养培训联盟衢州分中心和市养老护理教育培训中心，被评为“全国职工培训示范点”和“全国巾帼家政服务培训示范基地”。
学校积极发挥专业、人才等优势，深度对接浙江省现代产业体系特别是衢州市产业布局，聚焦美丽经济幸福产业、数字经济智慧产业和战略性新兴产业，按照“突出重点、集群发展、行业领先、国内一流”原则，构建了具有学校发展特色的专业群体系。现有艺术设计、光伏工程技术、机械制造与自动化3个中央财政支持建设的专业，护理（医护康养）、计算机应用技术（工业互联网）2个省级高水平专业群，应用电子技术、护理、艺术设计、助产、计算机应用技术、会计和汽车检测与维修技术7个省级优势、特色专业。艺术设计和护理2个专业被认定为国家级骨干专业，艺术设计实训基地和现代护理实训中心被认定为国家级生产性实训基地,省“五个一批”产教融合项目3个；是省首批现代学徒制试点单位、省首批课堂教学创新校。2020年，学校发明专利授权数位列全国高职院校发明专利授权排行榜第21名，2020届毕业生就业率位列全国高职高专院校百强榜第43名，2021中国高职院校科研与社会服务竞争力排名全国第53位，全省第13位。
始终坚持教学工作中心地位，不断提高人才培养质量。《以“校企共成长”为目标的艺术设计人才培养 》《计算机应用技术跨专业复合型人才培养模式研究与实践 》获浙江省教学成果奖一等奖。顺利通过第一批省级现代学徒制试点单位验收，获评为省首批课堂教学创新校。计算机应用技术成为省内首个通过以《悉尼协议》为范式的国际工程教育认证专业。四省边际中心城市大健康公共实训中心获批省“五个一批”产教融合工程项目，“四有”卓越护士培养项目和工业互联网专业群数字工匠人才培养项目先后入选省“五个一批”产学合作协同育人项目，合作企业浙江灵动广告有限公司获省首批产教融合型试点企业称号。学校先后确立了地掷球、健美操、攀岩、拔河、排球等一批特色体育项目，摘得国家级金牌56枚。近五年，学生就业率稳中有升，初次就业率均在95%以上，且就业层次逐年提高。被评为国家级节约型公共机构示范单位、浙江省文明单位、浙江省普通高校毕业生就业工作优秀单位、浙江省治安安全示范单位、浙江省卫生先进单位、浙江省征兵工作先进单位等。
当前，学校正以建设高水平专业群为引领，全力推进高水平院校建设，全力打造四省边际职业教育“桥头堡”，力争在更大范围、更宽领域、更高层次发挥学校在服务地方经济社会发展中的积极作用。