培养目标：随着互联网+的快速发展，重庆市作为跨境电商的全国首批试点城市，外向型经济迎来了高速发展，外贸业务员、单证员、跟单员、报关员、报检员、国际货代员、特别是跨境贸易电子商务人才等高端技能型外贸人才需求出现了急剧上升，具备扎实外贸专业素质的复合技能型人才出现供不应求的局面。本专业建有完善的综合实训平台，内含国际贸易、报关、商务单证、外贸函电等实训软件，建有特色专业实训系统——跨境电商虚拟仿真系统，与多家企业建有稳定的校外实习基地。通过构建“1+2+X”人才培养模式，“理论+实训+实做”三位一体人才培养路径，培养学生系统掌握经济学基本原理和国际经济与贸易的基本理论，熟悉国际贸易业务的具体操作及相关国际贸易惯例和法规，能够无障碍地进行英语交流，具有从事国际经贸业务及相关活动能力的高素质应用型涉外经贸人才。
主要专业课程：西方经济学、会计学、货币银行学、财政学、统计学、经济法、国际经济学、国际贸易实务、外贸英语函电、国际商务英语、国际结算、国际电子商务实务、海关业务实训等课程。
就业面向：本专业学生毕业后可从事专业外贸公司、各类自营进出口生产企业、各类外资企业、科研机构、涉外性政府机关及事业单位等的进出口交易磋商、合同签订、货源组织、单证制作及审单、跟单、报检、跨境电商操作等进出口业务相关工作，从事各类专业的报关、承运货物等国际物流工作，在各类涉外型的企业、机构、政府机关等从事初级财务工作及业务管理工作、国际市场调研、策划以及国际贸易纠纷调解等工作。近五年来，本专业就业率保持在95%以上。

培养能在食品及相关领域从事生产组织、品质控制、技术开发、工艺与工程设计、科学研究、技术服务等工作的高素质应用型人才。
主要课程：食品微生物学、食品生物化学、食品化学、食品工艺学、食品分析与检测、食品营养学、食品安全学、食品工程原理、食品机械与设备、食品标准与法规等。

培养目标：培养熟练掌握市场营销的基本理论、方法与技能，具备市场研究、营销、策划及管理能力，具有从事各类企业和组织市场营销管理、策划工作的良好综合素质的应用型管理人才。
主要课程：市场营销学、消费者行为学、战略管理、经济法、市场调查与统计、会计与财务管理、营销策划理论与实务、管理信息系统、客户关系管理、服务营销、电子商务与网络营销、供应链管理、广告理论与实务、大数据营销、商务谈判与推销技巧等。
就业面向：市场研究、市场开发、营销策划、网络营销、营销组织与管理、咨询服务、电子商务、广告策划等。

本专业培养掌握化工和材料科学基本理论、基本实验方法和科学研究素养，具备新材料开发、制备及生产应用的能力和较强的沟通、组织和管理能力，能够从事与化工和有机高分子材料相关领域，新材料、新工艺和新技术研发，生产过程控制，材料检验检测，技术管理和生产经营管理等工作，具有创新素质、创业精神和国际视野的高素质应用型人才。
就业面向：到化工与有机高分子材料等行业从事新材料的成分设计、加工、检测，亦可到物资、经贸等部门从事商检、质检与管理工作，还可在教学、科研机构从事新材料、新工艺和新技术等方面的研究与开发工作，可考研继续深造，以及到高职、中职从事教学与管理工作。

本专业面向重庆市机器人、大数据、人工智能、物联网等产业对人才培养的需求，培养具有健 全人格、良好的人文科学素养、社会责任感以及工程职业道德；具备电子信息基础知识，具有解决 电子信息领域复杂工程问题的能力，良好交流沟通、团队合作、项目管理以及具有终身学习的能力； 能够在电子信息领域，尤其是其中大数据智能化相关领域从事设计、开发、应用、管理工作的应用型高级专门人才。
〖主要课程〗电路分析基础、模拟电子技术、数字电子技术、数据结构、信号与系统、高级 语言程序设计（C 语言）、微机原理、传感器与检测技术、数字信号处理、计算机网络、模式识别、数据库原理与应用（智能信息处理方向）、大数据技术及应用（智能信息处理方向）、数字图像处理（智能信息处理方向）、语音信号处理技术（智能信息处理方向）、EDA 技术及应用（智能电子系统设计方向）、嵌入式实时操作系统（智能电子系统设计方向）、物联网技术基础（智能电子系统设计方向）、机器人工程概论（智能电子系统设计方向）。