本专业培养德、智、体全面发展的从事新闻传播活动，主要在广播电视传播领域工作的记者、编辑、节目主持人等专门人才。

本专业培养具有机械、电子、控制、计算机等理论知识与实际应用能力，能从事机电设备系统及元件的研究、设计、开发，机电设备的运行管理与营销等工作的应用型技术人才。

本专业要求学生掌握食品化学、食品微生物学、化工过程、食品技术原理、食品机械与设备、现代企业管理等基础知识及粮油加工工艺学、畜产品加工工艺学等工艺学和产品开发技术、食品分析与检验、食品微生物检验、食品设备选型、食品生产管理和技术经济分析等方面的基本技能，具有从事食品科学生产技术管理、品质控制、产品开发、工程设计等方面的工作能力。毕业生应具备以下几方面的知识和能力：

本专业主要培养具有扎实广泛的基础知识和文化素质，具有较强的编辑出版实践能力，具有现代编辑出版科学理念的高级编辑与出版管理人才。

培养目标：本专业培养适应信息产业发展需要，掌握电子技术、信息系统、自动控制技术、嵌入式技术应具备的基础理论、基本知识和基本技能，具备较高道德文化素质修养、敬业精神和社会责任感、能利用自动控制技术、嵌入式技术等进行信息标识、获取、传输、处理、识别和控制的能力，拥有较强的工程素质与工程实践能力，能在电子信息、智能控制等相关领域从事应用开发设计、应用、维护以及管理工作的高素质应用型人才。

就业方向：本专业适用面较宽，与计算机、通信、电子均有交叉，主要就业方向有：

（1）研发技术类岗位：如设计电子、通信系统的设计、应用型嵌入式软硬件系统开发等。

（2）软件、硬件测试类岗位；

（3）电子、通信系统销售及售后服务等技术支持类岗位；

（4）其他岗位：如本专业毕业学生还可在政府部门、企事业单位以及通信行业从事与电子信息、智能控制等相关领域从事应用开发设计、维护以及管理等工作。

主要课程：高等数学、线性代数、概率论与数理统计、程序设计基础、电路原理、模拟电路、数字电路与数字逻辑、信号与系统、数字信号处理、自动控制原理、微机原理与应用、通信原理、高频电子线路、传感器原理与检测技术等理论课程，以及金工与电工训练、电子工艺训练、电子系统课程设计、信号与系统课程设计、嵌入式系统课程设计、DSP课程设计、数字信号综合课程设计、PLC可编程控制器课程设计、SOPC技术及应用课程设计、单片机应用技能训练等实践性课程。

学制：四年

招生对象：招收理科生

授予学位：毕业时若符合学位授予条件，即授予工学学士学位。

业务培养目标：本专业培养具备化学工程与化学工艺方面的知识，能在化工、炼油、冶金、能源、轻工、医药、环保和军工等部门从事工程设计、技术开发、生产技术管理和科学研究等方面工作的工程技术人才。