工程材料、工程力学、工程结构、建筑施工技术、建筑工程估价、安装工程估价、市政工程估价、工程造价管理、建设工程合同管理、工程项目管理、工程经济学等。

宏观经济学、微观经济学、国际金融、投资学、金融工程学、金融衍生工具、货币银行学、风险管理、计量经济学、数理金融、统计学、财政学、会计学、投资银行实务、公司金融、财务报表分析等。

（本科，学制四年，授予工学学士学位） 专业课程：有机化学、生物化学、食品化学、食品工程原理、食品工艺学、食品分析、食品营养与卫生学、食品微生物学、食品工厂机械与设备等。 就业方向：毕业生可在学校和科研单位从事食品科学与工程及其相关领域的教学和科学研究工作，也可到企事业单位从事食品生产技术管理、质量控制、产品开发、食品保藏、加工和资源综合利用等方面的工作。

专业定义

数据科学与大数据技术主要研究计算机科学和大数据处理技术等相关的知识和技能，从大数据应用的三个主要层面（即数据管理、系统开发、海量数据分析与挖掘）出发，对实际问题进行分析和解决。例如：今日头条通过算法匹配个人更偏爱的信息内容，淘宝根据消费者日常购买行为等数据进行商品推荐，电子地图根据过往交通情况数据为车辆规划最优路线等。

课程体系

《数据结构》、《数据库原理与应用》、《计算机操作系统》、《计算机网络》、《Java语言程序设计》、《Python语言程序设计》、《大数据算法》、《人工智能》、《数据建模》、《大数据平台核心技术》。

发展前景

就业方向

IT类企业：大数据技术、大数据研究、数据管理、数据挖掘、算法工程、应用开发。

考研方向

大数据系统研发类、大数据应用开发类和大数据分析类、软件工程、计算机科学与技术、应用统计学。

（道路桥梁方向）(本科，学制四年，授予工学学士学位) 专业课程：理论力学、材料力学、结构力学、土木工程测量、工程地质、土木工程材料、土力学、基础工程、水力学、道路勘测设计、路基路面工程、结构设计原理、桥梁工程、交通工程、道路与桥梁施工、小桥涵设计等。 就业方向：毕业生可在设计院、交通建筑工程、施工企业、科研机构、政府有关部门从事道路与桥梁工程的规划、勘测、设计、施工、项目管理、工程质量监督和监理等工作。 （建筑工程方向）(本科，学制四年，授予工学学士学位) 专业课程：理论力学、材料力学、结构力学、土木工程测量、土木工程材料、土力学、房屋建筑学、基础工程、工程地质、混凝土结构原理、混凝土结构设计、钢结构、砌体结构、土木工程施工、施工组织、高层建筑结构、建筑结构抗震、结构CAD等。 就业方向：毕业生可在设计院所、施工企业、监理公司、房地产公司、政府职能部门从事土木工程的勘测、设计、施工、项目管理以及基本建设管理、工程咨询、工程质量监督和工程监理等工作。 （中外合作办学）（本科，学制四年） 专业课程：理论力学、材料力学、结构力学、土木工程材料、混凝土结构设计、钢结构、结构力学、混凝土结构设计、钢结构、Civil Engineering Construction、Land Surveying、Engineering and Architectural Mechanics 、Site Management and Safety、Concrete Technology、Civil Engineering Contract Management。 深造及就业方向：本专业毕业生在修满所有课程学分顺利毕业并且语言考核过关的前提下，可以直接赴英国安格利亚鲁斯金大学进入相关专业的硕士阶段学习。选择直接就业的同学主要在建筑工程施工企业、房地产开发公司、监理公司、建筑设计院、工程咨询公司和各级政府及其相关职能部门从事工程策划、勘测、设计、施工及其管理等工作。

(含应用化学方向) (本科，学制四年，授予理学学士学位)， 专业课程：无机化学及实验、分析化学及实验、有机化学及实验、物理化学及实验、结构化学、化工基础及实验、中级无机化学、高等有机化学、有机合成、高分子化学、化工制图、专业英语、仪器分析、有机波谱、综合化学实验、计算机在化学中的应用、涂料化学、药物化学、功能复合材料、课程论文(设计)、实习和毕业论文（设计）等。 就业方向：毕业生可在化学化工、材料、医药、食品、环境、能源和分析检验等领域和行业的企事业单位和行政部门从事研究、开发和管理工作，也可从事化学与应用化学方面的教学与科研工作。 注：国家级特色专业，湖北省品牌专业。近四年考研录取率一直保持在40%以上，2011、2012、2014届录取率超过50%。