学科性质：文学

培养目标：

培养熟练掌握日语听、说、读、写、译等能力，具有良好的政治素养、扎实的日语基本功和应用能力，熟悉日本的政治、经济、文化等方面的基本知识，富有创新意识、实践能力和国际视野的应用型日语专业人才，将来能胜任翻译、外贸、外事、外企、文化交流、涉外管理等方面的工作。

培养模式：

培养知识和技能并重的应用型日语人才。

主干课程：

基础日语、高级日语、日本概况、日语写作、语法、泛读、日译汉、汉译日、口译等。

专业特色：

采用与日本长崎外国语大学联合培养日语专业学生的模式，已有项目包括：

(1)互换留学生：每年选派若干名品学兼优的学生赴日公费或自费留学，学分互相承认，在长崎外国语大学学习期间，成绩优秀者可获得奖学金。已先后派出24名学生到日本长崎外国语大学交流。

(2)实行“2+2”联合培养模式：学生一、二年级在福州大学至诚学院学习，部分符合条件的学生，三、四年级可到日本长崎外国语大学学习，双方互认学分，符合毕业和学位授予条件的，可获得福州大学至诚学院和日本长崎外国语大学颁发的毕业证书和学士学位证书。

此外，该系积极和富士通、日立、愛普生実達電子公司等在闽日企联系，邀请在闽日企的高层管理人员参与日语专业课外活动，提供相互交流的机会。

毕业去向：

毕业后，学生可在外资外贸企业、旅游部门、政府机关、高等院校、研究机构等单位从事与日语相关的翻译、外事、外企、经贸、旅游、文化交流、教育、涉外管理等方面的工作。

标准学制：四年。

授予学位：文学学士学位。

培养目标：本专业培养具有较高的人文素养、熟练的英语语言技能、厚实的英语语言文学专 业知识和其他相关专业知识，能在外事、教育、经贸、文化、科技、军事等部门熟练运用英语和本族 语从事外事、翻译、教育、管理、研究等各种工作的英语专业人才。

培养要求：本专业的学生主要学习英语语言和文学方面的基本知识，兼学主要英语国家的文 学、历史、哲学、政治、经济、艺术、法律等人文和社会科学知识，接受系统、科学的英语听、说、读、 写、译等方面的基本技能训练，掌握英语口头表达和书面表达能力、与海内外人士进行跨文化交 际的能力、使用计算机和网络技术不断获取知识的能力，掌握运用专业知识发现、分析、解决问题 的综合能力、创造性思维能力和科学研究能力。

毕业生应获得以下几个方面的知识和能力：

1．掌握英语语言学和文学方面的基本知识；

2．掌握运用英语和本族语的专业知识发现、分析、解决问题的能力，以及创造性思维和科学 研究的能力；

3．具有熟练运用英语，与海外人士进行口头与书面交流及跨文化交际的能力；

4．熟悉我国在外交、外事、教育、经贸、文化交流等方面的方针、政策和法规；

5．具有良好的思想道德品质、较强的法制观念和诚信意识，具有较高的文化素养和文学艺 术修养、较强的现代意识和跨文化交际意识，掌握科学的思维方法和研究方法，具有求实创新的 精神、专业学科意识和思辨能力，具备健康的体魄和健全的心理素质。

主干学科：外国语言文学、中国语言文学。

核心课程：

1．英语专业技能课程，包括基础英语、高级英语、语音、听力、口语、阅读、写作、口译、笔 译等。

2．英语专业知识课程，包括语言学导论、英语语音学、英语词汇学、英语文体学、报刊选读、 英国文学选读、美国文学选读、学术论文写作、英语国家社会与文化、英语教学法、翻译理论与实 践等。

英语专业技能课程的学时应不低于专业教育课程学时总量的40%，英语专业知识课程的学 时应占专业教育学时总量的35 010左右。

主要实践性教学环节：本专业的实践性教学既体现在课堂教学中，也体现在学生的课外学习 和实践活动中。课外学习和实践是课堂教学的延伸与扩展，是培养和发展学生能力的重要途径。 课外学习和实践活动应以课堂教学的内容为基础，激发学生的学习兴趣，以及培养学生的自主学 习能力、语言综合运用能力、组织能力、交际能力、思维能力和创新能力。此外，还应鼓励学生积 极参加与专业相关的各种专业实践（如涉外活动和教育实习）和社会实践活动。

修业年限：四年/五年。

授予学位：文学学士。

学科性质：管理学

培养目标：

本专业培养适应我国经济建设和社会发展需要的，熟悉经济、管理类基本理论知识,具有扎实的现代财务管理理论和方法论知识，掌握现代资金市场分析和企业财务分析技术，具有融资和投资管理能力,风险管理能力，具备分析和解决财务、金融管理等实际问题的能力，具有开拓精神和富有创新精神的应用型高级财务管理人才。

培养模式：

注重理论与实务应用能力的结合，着力培养适应社会主义市场经济环境，具有分析和解决财务管理业务问题实际应用能力的应用型高级财务管理人才。

主干课程：

财务管理专业的主干课程:微观经济学、管理学、会计学原理、中级财务会计、会计准则实务、高级财务会计、财务管理、高级财务管理、成本会计、税法、管理会计、财会信息系统。

专业特色：

本专业强化对学生的财务管理知识和财务管理实践能力训练，培养既掌握现代财务管理科学基本理论和方法，又有厚实的财务管理实务能力基础的应用型高级财务管理人才。

目前专业分为两大方向：（1）公司理财方向：主修课程是财务管理、高级财务管理、金融企业会计、税法等。（2）财务核算方向：主修课程是中级财务会计、会计准则实务、高级财务会计、预算会计等。目标旨在培养具有较强理论基础的高级应用型、复合型人才。

毕业去向：

毕业后，学生可在大中型工商企业、涉外企业、证券公司、金融机构、信托投资公司、各类投资基金、各级银行，以及事业单位、政府综合经济管理部门从事财务管理、投资与融资管理与运作、财务咨询等高级财务管理工作，也可以到会计师事务所从事审计工作，亦可以在学校或研究机构从事教学、科研方面工作，也可以进一步攻读本专业及相关专业的硕士学位。

标准学制：四年。

授予学位：管理学学士学位。

学科性质：文学

培养目标：

本专业培养熟悉新闻法规与政策，具有扎实语言与文化功底和良好的科学人文素养，具备新闻与传播基础理论知识，掌握新闻采写编评、网络与传播技术、数字媒体与素材加工等技能的复合型应用型网络新闻信息传播类高级专门人才。

毕业生适应岗位：媒体策划与宣传、新闻信息采编、数字媒体处理、网页设计与制作、网站维护与开发、平面设计与制作、办公自动化。

专业方向：

①媒体策划方向：

培养掌握新闻传播学基础理论和基本知识、具有新闻采写编评能力，具备传统媒体及新媒体策划、运营的基本能力；能够凭借广泛的媒介渠道和对媒介的深刻了解，整合传媒资源，引导公众关注与社会信息走向，辅助数字产品运营、品牌数字化表现的应用技术性人才；

②媒体制作方向：

培养具备网络基础知识与基本计算机技能，具备应用相关开发工具制作网站网页与移动应用的能力，具备富媒体制作的相关技术及经验，能够进行与网络或数字媒体相关的视觉、影音、交互等方面的开发制作的应用技术型人才。

主干课程：

①专业课程：

新媒体概论、传播学、新闻学、网络编辑学、基础写作、网络基础与应用、数据库基础、用户体验研究、品牌包装与识别、深度报道研究、广告学、新媒体策划与运营、市场营销、Python语言程序设计、web应用开发、移动应用开发、影视作品包装、人机交互技术、中国传统设计、文化构成与创新设计、人机交互技术、新媒体信息编辑、游戏产品运营、文艺美学。

②实践性教学环节和专业实验：

计算机语言程序设计实训、深度报道实训、创意/创新/创业设计、视觉传达设计实践、新媒体策划与运营实践、web应用开发实践、移动应用开发实践、摄影摄像技术实践等。

专业特色：

①面向海峡西岸经济区建设主战场，以满足行业对网络与新媒体专业人才的需求为根本出发点，全面推行学分制教学管理，实行弹性学制，开设媒体策划、媒体制作两个相辅相成的专业方向，鼓励学生进行共通选课，专长深挖。

②全过程实行“导师制”培养模式，鼓励教师从事相关行业工作，具有一线经验。已成立较为完善的项目组、工作社群等形式，将真题与实践引入课堂，革新引入前沿课程，拟将建设网络与新媒体为主的创意设计专业集群实践中心，加强学生创新意识和实践能力的培养，充分体现拓宽专业口径、增强适应性的原则；

③专业已经与福州有关媒体、广告、品牌机构建立了稳定的实践教学基地，为网络与新媒体专业开展实践性教学和横向课题提供了有力的保障。

就业方向：

媒体策划方向：毕业后，学生可从事媒体策划与宣传、新闻信息采编、品牌宣传策划、数字产品开发与统筹等；

媒体制作方向：毕业后，学生可从事数字媒体处理、前端设计与开发、富媒体设计与制作、办公自动化等；

标准学制：四年

授予学位：文学学士学位

学科性质：

工学，涉及化学、生物技术、食品科学基础、食品工程学等多学科交叉的综合学科。

培养目标：

培养适应现代化建设需要，个性健康和谐统一，富有良好的社会责任感和职业道德，具有扎实的食品科学与工程学科基础理论，能够系统熟练地应用学科的专业知识及技能，具有良好的创新能力和团队合作能力，具有一定的人文社会科学素养与国际化视野的复合型、应用型高级专业技术人才。学生毕业后能在食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

培养模式：

以“重基础、宽口径；依托产业，激励创新”为指导思想，构建具有创新创业特色的课程体系、教学方法、学生创新和创业大赛平台、创新和创业实践基地等，积极与国内外知名高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，强化学生的实践能力。培养既具有系统的专业知识，又具有企业经营管理基本知识的创新创业型人才，以满足科技开发、管理、经营、生产、研究等工作对高素质人才的需求。

主干课程：

化工原理、生物化学、微生物学、食品化学、食品营养与安全学、食品技术原理、食品分析、食品厂机械与设备、食品工厂设计基础。

专业特色：

贯彻“强化基础、注重实践、突出创新、形成特色”的教学理念，培养学生的实践动手能力和创新思维。积极与与国内外高校、研究机构和著名企事业单位开展交流合作，积极创建校外实习实践基地，注重学生的创新精神、实践能力和创业素质的培养。

毕业去向：

毕业后，学生可在市场监督管理、商检、海关、科研院所、企业等食品与健康有关行业从事生产技术管理、新产品开发和经营、科学研究、工程设计、质量控制与安全评价、营养指导及市场营销等方面工作，也能够进一步攻读食品与健康相关专业的硕士、博士学位。

标准学制：四年。

授予学位：工学学士学位。

学科性质：经济学

培养目标：

本专业培养具有扎实国际经济与贸易理论知识及熟练的贸易实务操作技能的应用型人才，并且具备较强的外语、计算机应用能力及优秀人文素质的高级国际商务复合型人才。

专业方向：

①报关与国贸实务方向：本方向主要培养具有较强的贸易实务和单证处理能力的综合应用型人才。

②国际商务方向：本方向主要培养具有跨境电商经营能力和创新创业意识的管理型人才。

主干课程：

微观经济学、宏观经济学、国际贸易理论与实务、国际市场营销学、商务谈判、电子商务、外贸单证与结算、外贸函电、自贸区经济与管理。

专业特色：

学生们能满足跟单员、单证员、报关员等相关执业资格的基础知识结构要求,在专业竞赛与教学实践中培育创新意识和创业能力;毕业生能承担经济、贸易与管理类所有相关经营、管理与业务工作方面的优势。

就业方向：

①方向：毕业后，学生可以从事跨国公司、金融机构、海关、物流企业、外贸企业、境外贸易机构、外商投资企业、进出口贸易单位等外经贸专业机构和企业工作。

②方向：毕业后，学生可以从事各级商务主管部门、商务咨询机构从事国际经贸业务等工作。

标准学制：四年

授予学位：经济学学士学位