主要课程:烹调技术、原料知识、原料加工技术、营养卫生、烹饪化学、烹饪美学、饮食业经营与管理、食品雕刻、宴席设计、刀工技能、勺工技能、西餐制作技术、烹调工艺、西餐工艺、中华饮食文化、面点工艺、西点工艺、筵席制作。
主要就业去向:金鼎国际大酒店、假日世茂大酒店、米旗公司及省内外大型酒店、酒家等
烹饪（中式烹调）
- 更新日期： 2022-04-13 05:32:38
- 开设学校： 牡丹江精英计算机学校
- 所属分类： 厨师专业
- 开学时间： 欢迎您咨询开学时间
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学时： 四年学费： 4400
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开课地点： --所属地区： 黑龙江 牡丹江
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招生人数: 40
