财经商贸类--烹饪
培养目标与就业方向:掌握食品雕刻、烹饪原料加工、烹饪技术、面点制作等方面的基本知识和实践技能。面向宾馆、饭店、餐饮、服务行业,从事烹饪和面点制作等工作。