民族风味食品加工制作
  • 更新日期: 2022-05-24 05:31:49
  • 开设学校: 乌鲁木齐市职业中等专业学校
  • 所属分类: 食品专业
  • 开学时间: 欢迎您咨询开学时间
  • 学时: 三年
    学费: 4400
  • 开课地点: --
    所属地区: 新疆 乌鲁木齐
  • 招生人数: 0
专业代码:4
主 要 课 程 设 置:烹饪营养卫生、原料知识与加工技术、烹饪基本功、民族热菜工艺、民族面点工艺、民族糕点、民族特色小吃、民族冷菜与雕刻、民族风味烧烤、民族宴席设计及基础文化课。
就 业 方 向:酒店、饭店、宴会厅、行政、企事业等单位。
汉:30
民:30