高星级饭店运营与管理国家示范校重点建设专业(需面试)
专业代码:2
主 要 课 程 设 置:旅游概论、旅游心理学、饭店管理概论、礼貌礼节、饭店公共关系、营养卫生与菜点知识、前厅服务与管理、客房服务与管理(市级精品课程)、中餐服务(自治区精品课程)、西餐服务、鸡尾酒调制、咖啡调制等专业课及文化课。
就 业 方 向:酒店、行政、企事业等单位。
汉:30
民:30