中餐烹饪
  • 更新日期: 2022-08-24 05:49:11
  • 开设学校: 保定工业技工学校
  • 所属分类: 厨师专业
  • 开学时间: 欢迎您咨询开学时间
  • 学时: 三年
    学费: 4400
  • 开课地点: --
    所属地区: 河北 保定
  • 招生人数: 0
主要专业教学内容 (参考):成本核算、食品营养与卫生、原料知识、烹饪基础理论、刀勺技术、面点制作、冷荤制作、热菜烹调技术、食雕等。
就业方向:本专业主要面向旅游行业、酒店、学校、企事业机关单位及餐饮企业,从事中、西式烹调或点心制作技术工作以及从事餐饮服务管理工作。